10 raisons de connaître Recife

Vous avez déjà entendu ce conseil: voyagez au Brésil avant de voyager à l’étranger. Eh bien, il semble qu’une bonne partie des Brésiliens ait commencé à entendre ce conseil seulement maintenant, cependant, la raison principale, cette fois, est le dollar élevé.

Une enquête KAYAK a révélé une augmentation de 10% des recherches de destinations intérieures juste après le pic du dollar le 19 mai de cette année. L’enquête a répertorié les principales villes préférées des touristes et Recife est en deuxième position.

Tu ne connais pas la ville? Vous n’avez jamais été intéressé à visiter la capitale du Pernambuco en frevo, héritage hollandais et couscous farci? Vous pouvez fixer une date sur votre calendrier et réserver un billet pour Recife, car vous devez visiter la ville au moins une fois dans votre vie! Et nous vous dirons pourquoi.

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Recife et l’héritage néerlandais en architecture

C’est au XVIIe siècle que les Néerlandais arrivent à Recife à la recherche de la richesse brésilienne, notamment à la recherche de la canne à sucre. Maurício de Nassau est devenu gouverneur de la région et, sous sa direction, la ville a acquis un air architectural complètement nouveau et différent.

Il a fait appel à des paysagistes de l’étranger pour inclure une touche hollandaise dans l’architecture de la ville et, aujourd’hui, cette influence européenne peut être vue dans la Fonte das Cinco Pontas, par exemple, où le musée de la ville de Recife opère maintenant.

Vous pouvez également facilement identifier cet air hollandais sur les ponts de la ville, qui, d’ailleurs, peut être vu sous un angle très différent lors de la promenade en catamaran qui traverse les rivières de la ville (50 R $ par personne).

L’architecture de la ville est vraiment un point qui mérite votre attention. Les églises, les ponts, les forts, les bâtiments et les constructions ont des années d’histoire sur leurs murs. O Bâtiment Acaiaca, à Boa Viagem, a été ouvert en 1958 et conçu par le portugais Delfim Amorim, avec une forte inspiration corbusienne; Forte do Brum a été construit en 1629 par les bénéficiaires de l’ancienne capitainerie de Pernambuco dans la première moitié du XVIIe siècle.

Il a été érigé dans une position stratégique, équipé de sept canons métalliques, dont deux de 24 livres, un de 18, un de 16 et un de 10 livres, en plus de deux bombardiers.

Aujourd’hui, il fonctionne comme un musée militaire, qui expose des armes, des canons et des photos de l’époque de l’invasion néerlandaise!

Quoi qu’il en soit, ce ne sont là que quelques-uns des bâtiments à l’architecture et à l’histoire incroyables, et quelques-unes des principales raisons de visiter Recife.

Recife et cuisine

La cuisine est l’une des meilleures raisons de visiter Recife. Si aller à la plage pour boire une bière c’est bien, aller à la plage et prendre une bière accompagnée de snacks typiques de la région c’est encore mieux! La cuisine de cette région du Nord-Est est en effet un incontournable.

Huître fraîche, crabe, caldinho (quelque chose de très typique de la cuisine de Pernambuco), crevettes, fromage à la présure, cacahuètes bouillies, couscous farci, munguzá et tapioca pour le petit déjeuner. Jus de cajá, seriguela et corossol. Et la liste ne s’arrête pas: moqueca, carne de sol, boeuf séché, chapeau haut de forme … bref, les délices à la saveur Pernambuco sont un spectacle.

En fait, nous ne pouvions pas laisser le Bolo de Rolo classique en dehors de la liste, qui depuis 2008 est le patrimoine immatériel de Pernambuco.

Recife et le Frevo

L’une des principales raisons de visiter Recife est Frevo.

Recife est la capitale du Frevo et vous pouvez profiter de cet art sous forme de danse même si vous visitez la ville en dehors de la saison du carnaval. Il y a des spectacles de Frevo dans divers endroits de la ville tout au long de l’année, et une fois ressentie, l’expérience ne quittera pas votre tête.

Si vous n’avez aucune connaissance du rythme, sachez qu’il est né à Pernambuco et qu’il est une fusion de genres tels que mars, maxixe, doublé et polka, avec une chorégraphie influencée par la capoeira.

Frevo a été déclaré patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2012 et, si vous voulez vivre le rythme en dehors de la saison du carnaval, Paço do Frevo est un musée interactif qui vous invite à explorer tous les aspects du rythme.

Recife et le soleil

La capitale de Pernambuco a un climat ensoleillé qui s’étend tout au long de l’année. Le ciel ouvert peut ne pas être présent en permanence, mais la région n’a pas des saisons aussi marquées que le sud et le sud-est du pays et, par conséquent, la température reste agréable pendant tous les mois de l’année.

Même entre les mois de mars et août, période la plus humide et avec une forte incidence de pluie, les thermomètres marquent encore une moyenne de 25 ° C. Donc, il n’y a pas de mauvais temps.

Recife, la plage et les chansons d’Alceu Valença

La ville de Recife est embrassée par la mer et, bien que les eaux de Praia de Boa Viagem ne soient pas si sûres pour la plongée, son rivage est romantique et presque historique, éternisé dans les chansons d’Alceu Valença.

Comme nous l’avons dit, la plongée là-bas peut ne pas être appropriée à cause des requins, qui sont apparus récemment dans la région à cause – disent certains – de la construction du port de Suape. Lors de sa construction dans les années 1970, la mangrove s’est posée et les embouchures des rivières ont été fermées. Avant, ces lieux étaient utilisés pour le frai. Avec la fermeture de cette zone, les animaux ont migré plus près des plages.

Malgré cela, la plage est toujours aussi belle et on peut y prendre un bain! Grâce à la protection de la barrière récifale, vous pouvez rester dans les bas-fonds lorsque la marée est basse, protégés du large par les rochers.

Toute la région de la plage de Boa Viagem vaut le détour. La promenade est parfaite pour pratiquer des activités physiques et profiter de la brise marine. Au bout du rivage, il y a le Parque Dona Lindu! Et vous pouvez également profiter d’une foire d’artisanat, de cuisine et d’articles typiques de Pernambuco à Praça da Boa Viagem.

Recife et l’art

L’art à Recife est aussi un spectacle unique: et pour tous les goûts. Vous devez connaître le quartier de Várzea, dans les terres d’Engenho Santos Cosme et Damião, où se trouve l’Oficina Brennand.

C’est l’une des visites les plus importantes à faire à Recife! Le plasticien Francisco Brennand est reconnu dans le monde entier pour son travail en céramique, et dans son atelier, il est possible d’entrer en contact avec plusieurs de ses pièces.

Vous pouvez également voir des œuvres de l’artiste de Recife en visite au Parque das Esculturas de Marco Zero do Recife.

Il vaut également la peine de visiter, dans le quartier de Várzea, l’Institut Ricardo Brennand, élu par Tripadvisor comme le meilleur musée du Brésil.

Ricardo Brennand est le cousin de Francisco Brennand, et la collection de l’institut regorge de pièces des XVe et XXIe siècles, qui font partie de la collection de Ricardo depuis plus de 50 ans.

Mais ne restez pas coincé dans ces musées! Cela vaut la peine de visiter d’autres endroits incroyables, tels que Cais do Sertão, Paço do Frevo – nous en avons déjà parlé plus haut – le musée d’État de Pernambuco et le Museu do Homem do Nordeste, par exemple.

Recife et artisanat

Eh bien, maintenant que nous avons parlé des arts plastiques, parlons de l’artisanat dans la capitale de Pernambuco. L’art populaire a une inspiration claire (et incroyable) dans le passé cangaceiro du nord-est, dans la souffrance et le cran de l’arrière-pays, et dans la culture d’un peuple fier de son histoire.

Vous verrez beaucoup de causeuses, de poupées en argile et d’instruments de musique, et l’importance de l’artisanat pour la culture de Pernambuco est perceptible même dans les poupées géantes qui font de Recife et Olinda Carnival le meilleur au monde.

Vous pouvez trouver des objets d’artisanat dans toute la ville, mais tous sont concentrés dans le centre d’artisanat de Pernambuco!

Recife et carnaval

Maintenant oui: Carnaval! Considéré comme le meilleur carnaval du monde, la fête du Pernambuco a toujours été un carnaval de rue démocratique. Il préserve ses racines et ses identités au fil des ans, et parce qu’il respire l’histoire, c’est une fête culturelle.

Les accords frevo résonnent dans toute la ville pendant la saison du carnaval, les tambours Maracatu et le rythme Caboclinho se répandent à travers des blocs célèbres, tels que le Galo da Madrugada, considéré par le livre Guinness comme le plus grand bloc de carnaval au monde.

Il a été créé en 1978 à partir du rassemblement d’amis et, au fil du temps, le bloc s’est agrandi et attire des touristes du monde entier. L’Enéas Freire Palace est le siège officiel du bloc, mais si vous y êtes en dehors de l’ère Carrnaval, ne vous inquiétez pas: tout au long de l’année, il accueille des expositions et des ateliers culturels.

Mais, une fois à Recife pendant le carnaval, vous devez visiter Olinda à la même période de l’année. La ville est l’essence même du carnaval de rue brésilien, et les blocs montent et descendent ses rues chargées d’histoire et de culture.

Le Carnaval d’Olinda est mondialement reconnu pour les défilés des Bonecos de Olinda, poupées de plus de deux mètres, colorées et facilement repérables, qui sortent avec les fêtards.

Seuls ceux qui y vivent le carnaval savent à quel point c’est incroyable.

Recife et son quartier

Puisque nous parlons d’Olinda, nous devons souligner que visiter Recife et ne pas se promener dans son quartier est une énorme erreur, après tout, c’est l’une des raisons pour lesquelles il vaut la peine de visiter la capitale de Pernambuco, qui est proche de plusieurs sites touristiques. du nord-est, comme Olinda, Porto de Galinhas et Ilha de Itamaracá.

Olinda, au fait, a 2 ans de plus que Recife. Les deux villes ont leurs frontières bien mélangées, mais quiconque franchit la frontière et arrive à Cidade Alta, patrimoine de l’humanité historique et culturelle, semble voyager dans le temps.

Olinda, en dehors de la saison du carnaval, est une visite historique paisible et inoubliable. Il vaut la peine de visiter Alto da Sé et de manger un tapioca en admirant la vue sur Cidade Nova, ainsi que de se promener dans le site historique d’Olinda. La ville regorge d’endroits incroyables à visiter, tels que l’Igreja Matriz de São Salvador do Mundo et le Convento de São Francisco, dont la construction a commencé en 1585 et qui est le plus ancien couvent franciscain du Brésil.

La ville fut le siège du Brésil colonial entre 1624 et 1625 à l’occasion de la première des invasions hollandaises. Le village était très prospère jusqu’à l’invasion hollandaise de la capitainerie de Pernambuco, lorsque les Néerlandais, après avoir enlevé les matériaux nobles des bâtiments pour construire leurs maisons dans la capitale de la Nouvelle-Holanda (Recife), incendièrent Olinda. Avec la fin de l’insurrection de Pernambucana, Olinda était à nouveau le siège de la capitainerie, mais sans l’ancienne influence, qui a provoqué des conflits tels que la guerre des colporteurs. Au milieu du XIXe siècle, la ville n’était plus la capitale de Pernambuco.

Mais de toute façon, vous pouvez apprendre toute cette histoire en étudiant empiriquement les collines d’Olinda!

Recife et les marchés publics

Enfin et surtout, l’une des principales raisons de visiter Recife est l’essence des marchés publics. La visite est une immersion totale dans la culture la plus pure de la ville, où vous pouvez voir des personnages que vous ne verrez nulle part ailleurs.

Au centre de la ville se trouve le marché de São José. Ouvert en 1875 et classé au Patrimoine Historique, il fait partie de l’identité de Recife, et dans ses étals (ou boîtes) vous pouvez trouver un peu de tout ce dont nous avons parlé à ce sujet: des petits souvenirs artisanaux jusqu’aux poissons les plus frais.

A proximité du marché, vous pouvez également visiter le marché libre, avec des étals vendant du petit déjeuner au dîner, et il y a de tout: ragoût de bœuf, poulet, foie, gésiers, bœuf et bœuf séché! Vous pouvez toujours manger des ignames, du manioc ou du couscous en accompagnement.

En plus des marchés mentionnés ci-dessus, vous pouvez également visiter d’autres marchés publics de la ville. La liste est énorme, cela vaut la peine de prendre quelques heures pour en profiter!

Forfaits voyage à Recife

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Avec ces raisons de connaître Recife, nous sommes sûrs que votre bouche a déjà salivé pour programmer le prochain passage! Bon voyage.