W.Marc
Un bon moyen d’améliorer et d’améliorer votre entraînement est d’utiliser des suppléments d’hyperprotéines! Ils peuvent faire une grande différence dans votre routine d’activité physique et peuvent vous aider à obtenir des résultats plus rapidement et plus efficacement.
Mais que sont les suppléments d’hyperprotéines et comment les utiliser?
Eh bien, avant de passer aux explications, il faut renforcer: avant de commencer à prendre tout type de complément alimentaire, il est très important de consulter un médecin spécialiste, un nutritionniste et un professeur d’éducation physique afin de ne pas forcer votre corps ou utiliser le supplément.
La santé d’abord, non? Cela dit, passons aux points principaux!
Contenus de la page
Quels sont les suppléments d’hyperprotéines
Les suppléments hypercaloriques sont recherchés par les personnes ayant un métabolisme accéléré et qui ont du mal à gagner de la masse maigre, en plus des athlètes, qui dépensent beaucoup de calories à l’entraînement.
Les suppléments hypercaloriques sont riches en glucides, vitamines, minéraux et protéines de haute valeur biologique.
Les suppléments d’hyperprotéine sont principalement constitués de protéines à haute valeur biologique.
En plus des protéines, ils sont riches en glucides, en lipides et peuvent contenir des micronutriments.
En bref, l’objectif de ceux qui prennent des suppléments d’hyperprotéines est de gagner de la masse musculaire. Pour cela, il est important non seulement de prendre le bon supplément, mais aussi de faire de la musculation et des activités physiques pour gagner de la masse.
Les suppléments répondent aux besoins en protéines que le régime ne peut pas fournir!
Caséine
Il correspond à environ 80% des protéines du lait (l’autre 20% est du lactosérum) et est riche en acides aminés comme la glutamine, qui aide à la croissance musculaire, et l’arginine, connue comme précurseur de la libération naturelle de l’hormone de croissance (hGH ).
L’absorption de ce type de supplément est plus lente car il forme une sorte de gel dans l’intestin.
La caséine prend de 5 à 7 heures à ingérer, ce qui peut être une bonne chose car elle garde vos muscles nourris pendant longtemps, évitant le catabolisme des protéines – l’état dans lequel la perte musculaire se produit.
Albumine
Il se compose de blanc d’oeuf déshydraté.
C’est une source de protéines bon marché et de bonne qualité, car elle est riche en acides aminés essentiels, les BCAA, responsables de l’augmentation de l’énergie et de l’aide à la reconstruction musculaire.
Jusqu’à l’émergence de la protéine de lactosérum, l’albumine était le complément le plus consommé parmi ceux qui cherchaient à augmenter la masse maigre.
Riche en vitamines B, potassium, phosphore et fer, l’albumine aide au métabolisme et au maintien du poids, car elle est lente à absorber, ce qui prolonge le processus digestif et, par conséquent, augmente la sensation de satiété.
Bien qu’elle soit absorbée plus rapidement que la caséine, elle est toujours beaucoup plus lente que la protéine de lactosérum.
Protéine de soja
Une autre option parmi les suppléments d’hyperprotéines est la protéine de soja – une bonne solution pour ceux qui préfèrent une source de protéines végétariennes, par exemple.
Il contient de la glutamine, qui aide à la récupération après l’entraînement; l’arginine, qui dilate les vaisseaux sanguins et, par conséquent, permet aux nutriments d’atteindre les muscles plus rapidement; et BCAA.
Il contient également des antioxydants, qui aident à la reconstruction musculaire, et de l’isoflavone, qui aide à maintenir le cholestérol en bonne santé et augmente la production d’hormones thyroïdiennes, ce qui accélère par conséquent le métabolisme.
Il existe trois formes de ce type de protéine.
Le concentré, qui contient 65% des protéines présentes dans le soja; l’isolement, fabriqué à partir de graines de soja – qui garantit 90% de protéines et zéro glucide.
Enfin, la texture texturée, à base de protéines de soja concentrées et également connue sous le nom de «viande de soja», est disponible sous forme de granulés et en morceaux.
petit lait
Enfin, Whey.
Nous avons beaucoup parlé de Whey Protein ici, mais rappelons-nous quelques points importants – et soulignons les principales différences entre les types de cette protéine:
En bref, le lactosérum est la protéine de lactosérum extraite lors du processus de transformation du lait en fromage.
C’est la source la plus concentrée d’acides aminés essentiels – concentration élevée de glutamine et de BCAA – sans addition de cholestérol.
Comme il provient du lactosérum, sa composition contient beaucoup d’eau. Pour diminuer cette quantité et augmenter le taux de protéines, une nouvelle filtration est nécessaire, qui sépare cette protéine en trois autres types – que les spécialistes de Globo Esporte résument comme suit:
– Concentré (WPC): généralement le moins cher, car il ne passe que par un simple processus de filtrage.
Le résultat est un pourcentage d’environ 80% de protéines et 20% divisé entre les glucides et les graisses.
– Isolé (WPI): le plus grand processus de filtration donne environ 95% de protéines.
Les glucides et les graisses peuvent atteindre zéro dans certaines marques, ce qui le rend intéressant pour ceux qui veulent perdre du poids.
– Hydrolysé (WPH): la supériorité de la qualité s’accompagne d’un prix, également parmi les plus élevés.
En plus du processus de filtration qui amène la concentration en protéines à atteindre 92%, cette protéine est hydrolysée.
Il passe par un processus qui décompose les longues chaînes de protéines en fragments plus petits, ce qui nécessite beaucoup moins de travail sur le tube digestif.
En fin de compte, ce type de supplément protéique absorbe très rapidement.
